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東京エリア新上陸なお店

日本で沖縄にしかなかった塩の専門店が、東京に進出する。店内には約300種類もの品々が並ぶ塩が並び、ソルトムリエ(利き塩師)が常駐している。ソルトムリエは、どの塩を選べば分からない客の為、豊富な知識を活かして好みや食材、料理のバランスや相性など適したものを提案してくれる。店内には、テイスティングコーナーがあり、全ての塩を試食して買うことができる。塩を素材にしたコスメもあり。

塩屋(マースーヤ-)のおすすめは、合わせ塩

塩にハーブなどの素材を加えた「合わせ塩」。宮古島の「雪塩」に、こだわりの素材をブレンドした塩屋オリジナルの商品。一番人気は「ごはんの塩」。ふりかけ感覚で食べられる。